Đáng chú ý, đối với những người đang điều trị bệnh sỏi thận thì bên cạnh việc tuân thủ theo phác đồ điều trị của bác sĩ, người bệnh cũng cần đặc biệt lưu ý tới việc xây dựng thực đơn dinh dưỡng hợp lý cho cơ thể.

1. Bệnh sỏi thận là gì?

Khi trong bể thận chứa quá nhiều muối, chất khoáng, cặn bã bị lắng cặn trong một thời gian dài, thì những tạp chất này sẽ kết tinh lại tạo thành sỏi thận. Sỏi thận đa dạng kích thước, có những người bị sỏi thận bé không gây đau đớn và có thể tự thải ra ngoài khi đi tiểu. Ngược lại, đối với những sỏi có kích thước lớn, hình dáng đặc biệt và có cạnh sắc khi di chuyển trong bể thận và đường tiết niệu vô tình cọ xát, gây tổn thương khiến người bệnh bị đau và có khả năng đi tiểu ra máu.

Biến chứng sỏi thận sẽ vô cùng nguy hiểm nếu để lâu dài và có phác đồ điều trị sớm. Nguy cơ người bệnh bị tắc nghẽn đường tiểu, gây viêm nhiễm là rất cao. Về lâu dài, người bệnh còn phải đối diện với các bệnh lý biến chứng khác như xơ hóa đường tiểu, xuất hiện lỗ rò trong bàng quang và đặc biệt là suy thận cấp tính.

2. Nhóm các loại đồ ăn tốt trong điều trị sỏi thận

Một trong những nguyên nhân trực tiếp gây ra bệnh sỏi thận đó chính là thói quen ăn uống bất hợp lý của người bệnh. Do đó, để điều trị dứt điểm sỏi thận, người bệnh nên lưu ý và xây dựng riêng cho bản thân một thực đơn ăn uống khoa học, cân bằng. Một số loại thực phẩm có thể ưu tiên trong điều trị sỏi thận đó là:

2.1. Nước

Công dụng của nước là giúp cơ thể pha loãng các hóa chất chứa trong sỏi, hạn chế khả năng lắng cặn của sỏi trong thận và từ đó đẩy các tạp chất, sỏi nhỏ ra bên ngoài theo đường đi tiểu. Người bệnh đặc biệt lưu ý cần uống đủ 2 lít nước mỗi ngày, thậm chí cả vào lúc không cảm thấy khát nước thì bạn cũng cần phải uống để đào thải sỏi thận ra ngoài.

Mặt khác, đối với những bệnh nhân đang có tiền sử các bệnh lý tim mạch thì việc uống nước như thế nào cần xin ý kiến hướng dẫn từ bác sĩ.

2.2. Thực phẩm giàu canxi

Mức độ canxi trong cơ thể thấp đồng nghĩa với việc mức oxalat sẽ tăng lên tạo điều kiện hình thành sỏi trong bể thận. Lời khuyên cho người bị sỏi thận là cần bổ sung thêm canxi thông qua các loại thực phẩm tự nhiên, lượng canxi cần thiết trong 1 ngày nằm trong khoảng từ 800 - 1200mg/ngày. 

Một số loại thực phẩm chứa nhiều canxi và vitamin D rất tốt cho người bị sỏi thận đó là: hải sản, cá, thực phẩm làm từ sữa, rau xanh đậm, đậu phụ,… Đừng nên bổ sung canxi dược phẩm vì nó sẽ làm tăng khả năng mắc sỏi thận hơn.

2.3. Các loại hoa quả táo, cam, quýt

Vitamin C có trong cơ thể có chức năng quan trọng giúp làm giảm thiểu lượng cholesterol thừa, một trong những tác nhân gây ra việc hình thành sỏi thận. Do đó, việc ăn một quả táo, cam, quýt mỗi ngày sẽ giúp cơ thể tăng cường Vitamin tự nhiên ngăn chặn cholesterol, kiềm hóa nước tiểu làm giảm khả năng hình thành tinh thể axit uric trong cơ thể.

Bên cạnh đó, cam, quýt hay bưởi là loại trái cây có múi chứa rất nhiều citrate tự nhiên, loại chất này có khả năng liên kết với canxi để làm giảm nguy cơ hình thành sỏi.

2.4. Các loại rau xanh

Nhằm cân bằng lượng axit trong cơ thể, người mắc sỏi thận nên xây dựng thực đơn dinh dưỡng có đầy đủ rau xanh như: rau dền, rau cải, su hào, cà chua,... Không chỉ cần bằng axit, rau xanh còn giúp cho cơ thể chuyển hóa tốt hơn các chất dinh dưỡng được nạp vào, hạn chế tối đa những chất độc hại có thể xuất hiện trong nước tiểu. Bên cạnh đó, rau xanh cung cấp nhiều chất xơ, vitamin tốt để hệ tiêu hóa hoạt động được tốt hơn.

Một số loại thực phẩm chứa chất xơ không hòa tan như: lúa mì, lúa mạch, gạo lứt, lúa mạch đen cũng nên được bổ sung trong thực đơn đặc biệt của người bị sỏi thận. Vì các chất xơ không hòa tan này có tác dụng làm thúc đẩy quá trình chuyển động các chất dinh dưỡng qua ruột cũng như hạn chế khả năng lắng đọng khoáng chất không cần thiết gây ra sỏi thận.

3. Nhóm các loại thực phẩm người bị sỏi thận cần hạn chế

Ngoài ra, người bị sỏi thận cũng phải lưu ý tới nhóm các loại thực phẩm cần hạn chế trong thực đơn ăn uống hằng ngày như:

- Đồ ăn chứa nhiều oxalat: quả dâu tây, rau bina, chocolate, khoai tây, soda, củ cải đường,...

- Đồ ăn nhiều muối: hạn chế cho nhiều gia vị khi chế biến, hạn chế ăn thực phẩm đóng hộp, đồ ăn nhanh,...

- Đồ ăn nhiều đường: hạn chế các loại thực phẩm như mật ong, đường múa, bánh ngọt,...

- Đồ ăn chứa nhiều protein động vật: hạn chế các món chế biến từ gia cầm, tráng, thịt đỏ... Trong thực đơn mỗi ngày, người bệnh được khuyến cáo chỉ nên ăn tối đa 150g thịt các loại.

Sỏi thận là một bệnh lý nhiều người mắc phải và có khả năng điều trị dứt điểm nếu như người bệnh tuân thủ theo đúng phác đồ điều trị, đồng thời kết hợp với việc duy trì chế độ ăn uống hợp lý. 

Nếu như bạn và gia đình có người mắc bệnh sỏi thận hoặc đang có dấu hiệu bị bệnh, hãy tải ứng dụng MedOn ngay hôm nay để nhận được lời khuyên từ các chuyên gia, bác sĩ thông qua tính năng Hỏi đáp, Video Call. Đồng thời, thông qua ứng dụng, bạn cũng có thể đăng ký khám sức khỏe tổng quát tại các cơ sở bệnh viện, phòng khám và thực hiện các xét nghiệm cần thiết nhằm xác định khả năng mắc bệnh nhanh chóng và chuẩn xác nhất. Mọi thắc mắc cần tư vấn vui lòng liên hệ Tổng đài: 1900 56 56 56.