Lá gan là cơ quan vô cùng quan trọng trong cơ thể, đảm trách rất nhiều chức năng quan trọng khác nhau như: tổng hợp và chuyển hóa các chất dinh dưỡng đi vào cơ thể, thanh lọc máu, khử độc, dự trữ năng lượng, tạo áp lực keo của huyết tương giúp ổn định tuần hoàn máu… Nhưng càng ngày lại càng có nhiều người gặp vấn đề về gan hơn. Có lẽ do cuộc sống hiện đại với chế độ ăn uống sinh hoạt thiếu hợp lý, dẫn đến dinh dưỡng, chất béo dư thừa, thiếu vận động, cùng với việc dung nạp nhiều rượu bia đã khiến cho bệnh gan nhiễm mỡ ngày càng trở nên phổ biến hơn, ngay cả với những người trẻ.

Gan nhiễm mỡ có 3 cấp độ: Cấp độ 1, cấp độ 2 và cấp độ 3. Nếu như được điều trị sớm, bệnh sẽ khỏi hoàn toàn.

Nguyên nhân gây gan nhiễm mỡ

Có nhiều nguyên nhân dẫn đến gan nhiễm mỡ:

Thừa cân, béo phì: Có thể nói đây là nguyên nhân phổ biến nhất dẫn đến gan nhiễm mỡ. Các chuyên gia cho biết, lượng chất béo trong mô gan tỷ lệ thuận với cân nặng của cơ thể. Người càng béo thì càng có nguy cơ cao gặp các tổn thương ở mô gan. Theo nhiều nghiên cứu, tổn thương gan ở những người béo phì nặng lên đến 61- 94%.

Bia rượu: Bia rượu cũng là một nguyên nhân hàng đầu đến những tổn thương về gan. Một khảo sát mới đây cho thấy, những người thường xuyên uống rượu bia cho kết quả sinh thiết gan đa số đều bị nhiễm mỡ ( 75% – 95% )

Tiểu đường: Sở dĩ bệnh tiểu đường có liên quan đến gan nhiễm mỡ, bởi tỉ lệ người béo phì bị mắc bệnh tiểu đường rất cao. Trong khi đó, hầu hết chúng ta đều biết béo phì và gan nhiễm mỡ là 2 loại bệnh có quan hệ gắn bó, luôn đi liền với nhau.

Suy dinh dưỡng: Nghe có vẻ có gì đó không đúng, tuy nhiên khi cơ thể bị suy dinh dưỡng sẽ không thể tổng hợp được apolipoprotein, khiến cho triglyceride tích tụ trong gan, lâu dần gây ra bệnh gan nhiễm mỡ.

Giảm cân quá mức: Giảm cân quá nhanh trong một thời gian ngắn, hay giảm cân quá nhiều sẽ dẫn đến kích thích lipolysis trong cơ thể, các chất béo cơ thể tăng lên nhanh chóng trong thời gian ngắn,… dẫn đến gan nhiễm mỡ.

Thuốc điều trị một bệnh: Một số loại thuốc điều trị có thể chứa các hóa chất dẫn đến tình trạng làm rối loạn quá trình tổng hợp protein, can thiệp vào quá trình chuyển hóa của lipoprotein dẫn tới gây ra bệnh gan nhiễm mỡ.

Các biện pháp phòng ngừa bệnh gan nhiễm mỡ

Vận động cơ thể - bí quyết vàng giúp gan khỏe mạnh

Vận động thường xuyên: Lười vận động là một thói quen xấu. Thói quen này sẽ dẫn tới béo phì, khiến cho lượng chất béo không chuyển hóa được tích tụ lại. Do vậy muốn không bị gan nhiễm mỡ, chúng ta cần thường xuyên vận động, thể dục thể thao mỗi ngày.  Nếu không có nhiều thời gian luyện tập, mỗi ngày chúng ta cũng chỉ cần dành ra 30-60 phút luyện tập để có một cơ thể khỏe mạnh hơn.

Ăn uống lành mạnh: Dinh dưỡng có vai trò vô cùng quan trọng trong việc phòng ngừa bệnh gan nhiễm mỡ. Cần xây dựng một chế độ ăn uống lành mạnh. Đó là một chế độ ăn ít đường, ít chất béo, hạn chế cay, nóng, đặc biệt là tránh xa nội tạng động vật. Tăng cường rau xanh, hoa quả tươi để tăng cường vitamin và khoáng chất.

Hạn chế bia rượu: Bia rượu chính là thủ phạm gây ra nhiều bệnh, trong đó có bệnh gan nhiễm mỡ. Có tới 60% những người thường xuyên uống rượu hoặc nghiện rượu bị mắc căn bệnh này. Do vậy, để phòng tránh gan nhiễm mỡ hay bị các tổn thương khác về gan, chúng ta cần hạn chế rượu bia.

Cẩn thận khi dùng thuốc: Khi cần điều trị bằng thuốc, bạn cần phải tuân thủ theo bác sỹ, cân nhắc giữa hiệu quả điều trị với các tác hại do tác dụng phụ đem lại. Bởi bất kỳ loại thuốc nào khi vào cơ thể đều, lá gan đều phải làm việc nhiều hơn để thải độc.

Luôn sống lạc quan: Tâm trạng vui vẻ, lạc quan luôn là một liều thuốc cực quý giá, giúp cho hệ miễn dịch khỏe mạnh, mọi thương tổn được chữa lành.

Khám chức năng gan định kỳ 6 tháng/lần giúp phát hiện sớm những bất thường và nhận được lời khuyên từ chuyên gia

Khám chức năng gan định kỳ sáu tháng một lần: Ngoài các biện pháp trên, việc khám chức năng gan định kỳ cũng chính là một biện pháp cực kỳ quan trọng giúp bạn phát hiện sớm các vấn đề về gan để có biện pháp xử lý sớm. Các bệnh về gan thường được chẩn đoán thông qua những lần khám sức khỏe định kỳ. Cách tốt nhất để kiểm tra gan là xét nghiệm máu. Xét nghiệm máu sẽ cho bác sĩ biết tình trạng và chức năng gan của bạn.

Để khám chức năng gan bạn cần làm các xét nghiệm sau:

(ALT),  (AST) và (ALP) – đây là những enzyme do gan sản xuất. Nếu lượng enzyme này quá cao nghĩa là gan đang tổn thương, gan bị viêm. Khi nồng độ của ALT và AST:

  • Tăng dưới 100 UI/L liên quan các bệnh viêm gan virus, xơ gan, di căn gan, gan nhiễm mỡ.
  • Tăng dưới 300 UI/L là cơ thể có thể gặp vấn đề viêm gan do rượu
  • Tăng trên 3000 UI/L liên quan viêm gan virus cấp hoặc mãn tính, tổn thương gan do nhiễm độc hoặc do thuốc.

Ở người bình thường, nồng độ ALP khoảng 25 – 85 U/L. Nếu như kết quả nồng độ ALP tăng gấp 2 lần bình thường có thể liên quan các bệnh về xơ gan, viêm gan.

  • Bilirubin – Nồng độ bilirubin trong máu tăng sẽ cho thấy bạn đang mắc bệnh gan.
  • Albumin và protein (TP) – nồng độ hai chất này đạt mức bình thường trong máu cho thấy gan vẫn hoạt động bình thường, đảm bảo chức năng.
  • Tầm soát viêm gan siêu vi B (HBSAG, ANTI-HBS), tầm soát viêm gan siêu vi C (ANTI-HCV).
  • Xét nghiệm máu tìm dấu ấn ung thư gan AFP: Ở người bình thường, nồng độ AFP <25 UI/ml, ở bệnh nhân ung thư gan có nồng độ AFP cao. Có khoảng 80% người bệnh ung thư gan có AFP > 25 UI/ml, 60% bệnh nhân ung thư gan có nồng độ AFP > 100 UI/ml và khoảng 50% bệnh nhân ung thư gan có nồng độ AFP > 300 UI/ml.